Author Archives: Bertrand

Résultats du questionnaire de satisfaction

Chères AMAPiennes, chers AMAPiens, Vous avez été sollicités dans le courant de l’été afin de nous faire part de votre niveau de satisfaction quant au fonctionnement de notre AMAP. Le résultat de cette consultation a été présenté lors de l’AG … Continue reading

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Brioche à la tomme fraîche

Pour une grosse brioche: 500g de tomme fraîche d’Arnaud (avec d’autres, c’est faisable… mais forcément moins bon ) 400g de farine 130g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs (de l’AMAP, cela va sans dire) 1 sachet de … Continue reading

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Changement de site pour les distributions

Bonjour, Veuillez noter que, depuis le 26 juin 2014, les distributions se font à l’ECC (voir carte) et non plus au camping municipal. Le bureau

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Sirop de sureau

Pour 3 litres de sirop : Cueillir 50 ombelles de fleurs de sureau. Les faire macérer une semaine dans 2 litres d’eau bouillante, 2 kg de sucre, 2 citrons coupés et 50 g d’acide citrique ( pharmacie mais ça devient … Continue reading

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